番鸭养殖,养殖技术 肉用鸭，它生长快，体重大，出瘦肉率高，被视为最有发展前途的禽种之一，在我国已有200多年的饲养历史。近年来，随着人们生活水平的提高，市场对番鸭需求量不断增加，养殖番鸭已成为农民增收的一条新途径。