★食用方法

【五味甜貝】-
1.將【五味醬】醬油膏2大匙、醬油1大匙、糖1大匙、番茄醬2大匙、白醋1大匙、香油3/4大匙拌勻備用。
2.鍋子加水燒開後將甜貝放入，等水滾熄火,在熱鍋浸泡一下，撈起沖涼水之後排於盤中，然後淋上五味醬即可。