食用菌
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【云南高原松茸野生菌】特级松茸菌|松茸|野生食用菌【产地批发】
更新时间:2012-11-04 18:09 免费会员
昆明山夫子商贸有限公司
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品牌直营:品牌:山夫子;公司:昆明山夫子商贸有限公司

实体地址:昆明市木水花野生菌综合批发市场133号山夫子野生菌

山夫子24小时服务电话:400-098-0871(全国免长途费)

 
品名云南姬松茸干品产地
云南
规格20公斤起等级
特级
外形
整朵松茸
做法
煲汤为最佳
香气
有新鲜松茸的味道
口感
脆 香 滑
煲汤方法
炖鸡为最佳,食用方便,很好清洗,很干净的
掌柜热荐
煲汤送礼都很OK!特级的松茸干品,而且都是整朵整朵的!
强力推荐!

姬松茸已经是去掉泥脚烤制干品了,泡水的步骤:

泡的时间大约5分钟后

泡的时间看,因为不同的环境水温,捞起的时间用手掐一下,完全软即可

姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效.

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