果品收购称重管理系统由称重系统（汽车衡）和计算机称重管理系统组成。主要用于果品深加工企业对原料果的收购称重结算管理，也适用于其他大宗农付产品的收购称重管理，目前主要应用于苹果、梨、猕猴桃、烟叶、甘蔗、棉花、甜菜等农产品的收购称重结算管理。